HISTORIA PĄCZKA WEDŁUG ŁASUCHA- CZYLI PO TŁUSTYM CZWARTKU CZ 1

Tłusty czwartek, zakorzeniony w polskiej tradycji, broni się całkiem nieźle, mimo zastępów gadających głów z instytutów żywienia. Mimo utyskiwania, ile to trzeba kalorii spalić aby ów pączuś nam  nie szkodził.Śmieje się i bawię tymi komunałami, i zadaje pytanie. Co bardziej … Czytaj dalej

CIASTA DOMOWE- RELIKT PRZESZŁOŚCI

Jestem z tego pokolenia,które nie wyobrażało i nie wyobraża sobie świąt bez pieczenia ciast wszelakich. To był stały element przygotowań do uroczystości nie tylko Bożego Narodzenia, ale Wielkanocy, czy innych okazji. Dziś budzi zdziwienie deklaracja że na święta piecze ktoś … Czytaj dalej